Pada ngiler ga ?????

Kalau pembokat gw pulang pas Sabtu, untuk masak pasti gw pilihin yg simple-simple. Bumbu cukup pake bawang putih aja. Ini adalah favorit gw nih karena termasuk dalam 1 wok meal (ayam+sayur).

Bahannya gampang kok , tapi ga ada ukurannya ya karena cuma kira-kira.

2 gelas beras, cuci bersih
3 siung bawang putih
sedikit jahe, parut
1/2 ekor ayam yang dipotong kecil or B2
ebi rendam air panas, air rendaman jangan dibuang, potong/tumbuk
jamur hioko rendam air panas, air rendaman jangan dibuang/potong kecil
sayur-sayur hijau (caisim, sawi pahit, dll)
kecap asin, manis, saos tiram, kecap ikan, garam, gula
aneka pelengkap suka-suka : dalam foto ada sambal nanas, bawang goreng, daging ham kaleng

Cara membuat:

tumis bawang putih+jahe dengan minyak sayur + minyak wijen sampai harum masukkan ayam/B2. tumis sampe 1/2 matang, tambahkan jamur. masukkan kecap asin, manis, saos tiram, kecap ikan, garam, gula merica. Masukkan beras yang sudah dicuci. masak sampai beras kering. dinginkan sebentar sampai uapnya hilang. ambil wadah rice cooker. masukkan beras tumisan, air rendaman ebi, air rendaman jamur dan ukur air (sama seperti masak beras) masukkan sayuran hijau, aduk, nyalakan rice cooker. Pakai perasaan aja, dan sesekali intip rice cooker, kalau air sudah mulai berkurang aduk agar sayur bercampur rata dengan nasi. tunggu sampai rice cooker mati sendiri set ke warmer dan nasi siap dihidangkan.

Sipp kan…